NEWS ANNO 2026

02.05.2026

Gestire i conflitti nell'hospitality

Nell'ospitalità, la qualità del servizio passa anche dalla qualità delle relazioni...

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01.05.2026

Caglio vegetale, nuova arte casearia

Nella Svizzera del formaggio, dove il latte incontra rame, legno e pazienza, il caglio vegetale apre...

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30.04.2026

Cantine aperte di Neuchâtel

Tra lago e vigneti, il Canton Neuchâtel si prepara ad aprire le porte delle sue cantine.

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29.04.2026

BEA 2026: Berna tra gusto e territorio

In questi giorni Berna racconta il proprio territorio attraverso tradizione, gusto e cultura rurale.

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28.04.2026

Solothurner Biertage

I Solothurner Biertage, giunti alla loro 22ª edizione, si confermano come uno degli appuntamenti...

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27.04.2026

Biohacker a tavola: gusto e benessere

Il biohacker è una persona che cerca di migliorare benessere, energia e lucidità attraverso...

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26.04.2026

Festa della Tête de Moine

C'è un modo svizzero, preciso e insieme poetico, di raccontare la montagna: trasformarla in una...

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25.04.2026

Cantine aperte della Svizzera tedesca

Dal 1° al 3 maggio 2026, la Svizzera tedesca apre le porte delle sue cantine con Offene Weinkeller,...

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24.04.2026

Bevande svizzere, futuro condiviso

Il 4 e 5 maggio 2026 Interlaken torna a essere il punto d'incontro della filiera svizzera delle bevande.

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23.04.2026

Schaffhauser Gourmet-Festival

Dal 25 aprile al 30 maggio 2026, la Schaffhauser Blauburgunderland fa da cornice alla 24ª edizione...

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22.04.2026

Cantine aperte vodesi

Sabato 23 e domenica 24 maggio 2026 tornano le Cantine aperte vodesi, il più grande appuntamento...

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21.04.2026

Anno viticolo 2025

Il consumo di vino in Svizzera continua a diminuire, confermando una tendenza in atto da diversi anni.

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20.04.2026

Zürich Bier Festival

A Zurigo la birra artigianale è ormai diventata molto più di una semplice tendenza: è...

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19.04.2026

I grandi ristoranti del Cantone Zugo

Secondo la guida GaultMillau 2026, pubblicata il 6 ottobre 2025, i migliori ristoranti del Cantone Zugo...

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18.04.2026

Colza nel vigneto: suolo che nutre il vino

Tra i filari, la colza non è un vezzo cromatico, ma un segnale agricolo preciso; quel giallo che...

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