NEWS ANNO 2026

09.11.2026

Turismo alberghiero in Ticino nel mese di settembre 2026

Lo scorso mese di settembre il numero totale degli arrivi è stato pari a 148'102, con una variazione...

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08.11.2026

I grandi ristoranti dei Cantoni Appenzello Interno (AI) ed Esterno (AR)

Secondo la guida GaultMillau 2027, pubblicata il 5 ottobre 2026, i migliori ristoranti dei Cantoni Appenzello...

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07.11.2026

Ricettività turistica da gennaio a settembre 2026

Da gennaio a settembre 2026 il settore alberghiero svizzero ha registrato 34,5 milioni di pernottamenti...

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06.11.2026

Grigioni, doppio premio Cercle régional

Quest'anno il riconoscimento Cercle régional parla due volte grigionese: venerdì 6 novembre...

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05.11.2026

Ricettività turistica nel mese di settembre 2026

Nel mese di settembre 2026 il settore alberghiero svizzero ha registrato 4,3 milioni di pernottamenti...

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04.11.2026

Michelin 2026, Andermatt sale a tre stelle

Lunedì 2 novembre, con una cerimonia alla Konzerthalle di Andermatt, la Guida Michelin Svizzera...

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03.11.2026

Caldo in città, l'estate sale in quota

Fino a pochi anni fa si temeva che gli inverni sempre più avari di neve avrebbero messo in ginocchio...

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01.11.2026

Formaggi d'alpeggio, promossi con riserva

Come ogni anno il Laboratorio cantonale ha passato al setaccio la produzione lattiero-casearia delle...

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31.10.2026

Gelati sfusi, il punto debole è il banco

Nell'estate del 2026 il Laboratorio cantonale ha condotto una campagna di analisi sulla qualità...

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30.10.2026

Hotel Winkelried, Lars Studer al timone

Dal 1° novembre l'Hotel Winkelried di Stansstad, nel Canton Nidvaldo, affacciato sul Lago dei Quattro...

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29.10.2026

Catena del freddo, 67 camion al controllo

Durante l'estate 2026 i trasporti di generi alimentari sono stati oggetto di una campagna ispettiva condotta...

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28.10.2026

Agricoltura, meno burocrazia dal 2027

Il 28 ottobre 2026 il Consiglio federale ha varato il pacchetto di ordinanze agricole 2026, un insieme...

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27.10.2026

Agrama, trent'anni di macchine a Berna

Da giovedì 26 a lunedì 30 novembre 2026 il quartiere fieristico BERNEXPO di Berna ospita...

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26.10.2026

Sala fredda, accoglienza gelida

Il giudizio su un ristorante comincia prima ancora del menù, nel momento in cui si appende il...

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25.10.2026

World Vegan Day, i numeri svizzeri

Domenica 1° novembre 2026 ricorre il World Vegan Day, istituito nel 1994 dalla Vegan Society britannica...

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