NEWS ANNO 2025

18.03.2025

Aperto il bando per il Prix Montagne 2025

È ufficialmente aperto il bando per il Prix Montagne 2025, il prestigioso riconoscimento assegnato...

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17.03.2025

Un nuovo inizio di primavera online!

La primavera è alle porte, portando con sé cambiamento e freschezza; anche Enogastro Info...

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16.03.2025

I ristoranti emergenti del Cantone Vallese

Secondo la guida GaultMillau 2025, pubblicata il 30 settembre 2024, i ristoranti emergenti del Cantone...

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15.03.2025

Festa della Tête de Moine

Il 2, 3 e 4 maggio 2025 si terrà a Bellelay, nel Giura Bernese, l'ottava edizione della Festa...

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14.03.2025

Solothurner Biertage

Dal 24 al 26 aprile 2025, la città di Soletta ospiterà la 21ª edizione dei Solothurner...

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13.03.2025

Cantine aperte dei vini del Vallese

Giovedì 29, venerdì 30 e sabato 31 maggio 2025, i viticoltori del Vallese apriranno le...

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12.03.2025

Ricettività turistica nel mese di gennaio 2025

Nel mese di gennaio 2025, il settore alberghiero svizzero ha registrato 3,2 milioni di pernottamenti,...

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11.03.2025

Cantine aperte vodesi

Sabato 7 e domenica 8 giugno 2025 torna il più grande evento enologico della Svizzera!

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10.03.2025

Turismo alberghiero in Ticino nel mese di gennaio 2025

Lo scorso mese di gennaio il numero totale degli arrivi è stato pari a 30'288, con una variazione...

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09.03.2025

I ristoranti emergenti del Cantone Grigioni

Secondo la guida GaultMillau 2025, pubblicata il 30 settembre 2024, i ristoranti emergenti del Cantone...

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08.03.2025

Il Premio Arge Alp 2025

Il Premio Arge Alp 2025 è un'occasione per i giovani che vogliono costruire il proprio futuro...

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07.03.2025

Esterel e Svizzera: gusto senza confini

L'Esterel, con le sue rocce rosse che si tuffano nel blu del Mediterraneo, è una delle gemme più...

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06.03.2025

Qualità microbiologica del ghiaccio alimentare

Il ghiaccio utilizzato in ambito alimentare e nella preparazione di bevande è spesso sottovalutato...

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05.03.2025

Più dati, meno sprechi: il futuro è smart

C'è un'agricoltura che non si vede, ma che già oggi definisce la qualità di ciò...

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04.03.2025

Latte da macchine automatiche: qualità ok?

Bevande come cappuccino e latte macchiato sono molto apprezzate e servite in ristoranti, stazioni di...

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