NEWS ANNO 2021

11.04.2021

Nuovi membri dell'Alleanza dei Cuochi nel Vallese

A Fully, la giovane e talentuosa chef Elena Boson ha scelto una cucina dedicata ai prodotti e all'economia...

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11.04.2021

Cereali panificabili

Il fabbisogno svizzero di cereali panificabili (frumento, segale, spelta, farro e piccola spelta) è...

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10.04.2021

La Settimana del Gusto

La 21.ma edizione della Settimana del Gusto vedrà Ginevra incoronata Città del Gusto e...

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09.04.2021

Slow Wine CH

Il gruppo Slow Wine CH è stato creato l'11 maggio 2018 in occasione di Bio-Agri, la fiera svizzera...

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08.04.2021

Slow Food Svizzera

Slow Food Svizzera è parte del movimento internazionale Slow Food, che unisce consumatori, produttori,...

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07.04.2021

Ricettività turistica da gennaio a febbraio 2021

Da gennaio a febbraio 2021 il settore alberghiero svizzero ha registrato 3,3 milioni di pernottamenti...

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06.04.2021

Ricettività turistica nel mese di febbraio 2021

Nel mese di febbraio 2021 il settore alberghiero svizzero ha registrato 2,0 milioni di pernottamenti...

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05.04.2021

Al via il concorso fotografico "Obiettivo Agricoltura"

Anche quest'anno, dopo il successo riscosso dalle prime due edizioni del 2019 e del 2020, torna il concorso...

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04.04.2021

La spelta è di tendenza

Nel periodo analizzato compreso tra settembre 2019 e agosto 2020, i consumatori hanno acquistato farina...

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03.04.2021

Picnic di Pasquetta

Scegliete voi cosa mettere nel cestino, ritirandolo direttamente presso la Casa del vino Ticino di Morbio...

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02.04.2021

Sorrisi e sfide primaverili

La primavera è arrivata, con leggiadre fioriture e splendide giornate. La beneaugurante atmosfera...

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01.04.2021

Una nuova gestione per il Laghetto di Astano

Il signor Mathias Blum del Ristorante Elvezia di Astano si è aggiudicato il concorso per la locazione...

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31.03.2021

Nel 2020 il bio è cresciuto di quasi il 20 per cento

In occasione della conferenza stampa annuale, Bio Suisse ha presentato numeri impressionanti sullo sviluppo...

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30.03.2021

Vendemmia 2020 scarsa ma eccellente

Lo scorso anno i vitivinicoltori svizzeri hanno ottenuto quasi 84 milioni di litri del nettare di Bacco.

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29.03.2021

Bevande e integratori contenenti caffeina

Il contenuto in caffeina dei vari prodotti esistenti sul mercato è limitato dal legislatore a...

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