TUTTE LE NEWS

09.04.2020

Combattere lo spreco alimentare

L'Unione Svizzera dei Contadini si impegna in diversi modi contro lo spreco alimentare e si batte per...

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07.04.2020

La produzione di zucchero in Svizzera

In Svizzera i terreni coltivi e le condizioni climatiche sono adatti alla coltivazione di barbabietole...

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05.04.2020

Pasqua a domicilio

La Casa del vino Ticino di Morbio Inferiore e gli allevatori ticinesi vi propongono, in asporto o con...

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03.04.2020

Turismo alberghiero nel Cantone Ticino

Secondo i dati provvisori forniti dall'Ufficio federale di statistica (UST), durante l'inverno appena...

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01.04.2020

Oltre un miliardo di uova per le galline svizzere

Nel 2019 le galline ovaiole svizzere per la prima volta hanno superato il miliardo di uova.

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30.03.2020

Cioccolato svizzero: l'attività di esportazione è essenziale

Dopo il calo del consumo di cioccolato in Svizzera degli ultimi dieci anni, nel 2019 si è riscontrata...

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28.03.2020

Padelle nel Ticino e altrove

Maria Paola Francese vagabonda fra riti gastronomici ticinesi e non; chiacchiera con amici o commensali...

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26.03.2020

Noi svizzeri mangiamo sempre più formaggio

La popolazione svizzera (8,61 milioni di abitanti) ha consumato nel 2019 un totale di 189'310 tonnellate...

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24.03.2020

Il settore vitivinicolo ticinese ha bisogno anche del vostro sostegno

Bere locale vuol dire contribuire a sostenere le famiglie che lavorano nel settore primario.

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22.03.2020

Guida "125 Best Winemakers in Switzerland" di Gault&Millau

Per la settima volta consecutiva, Swiss Wine Promotion assegna, insieme a Gault&Millau, i meritati...

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20.03.2020

Qualità microbiologica di salmone, pâté e terrine

Salmone affumicato, pâté e terrine rappresentano un must delle feste natalizie, ma non solo.

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18.03.2020

Nuovo diritto sulla salute dei vegetali

L'intensificazione del commercio internazionale e la progressione del cambiamento climatico determinano...

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16.03.2020

Una futura DOP per l'Huile de noix vaudoise

L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) ha pubblicato lo scorso 5 marzo la domanda di registrazione...

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14.03.2020

In simbiosi con la natura

La nostra salute dipende in gran parte da quello che mettiamo in tavola: la malattia può essere...

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12.03.2020

Residui di radionuclidi e qualità nei funghi secchi d'importazione

Indagini passate avevano messo in evidenza una qualità piuttosto precaria dei funghi d'importazione...

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