25.03.2019
Il 3° Congresso di Nutrizione EQUILIBRIUM "intelligent food" è un momento di riflessione sulle...
Continuare
23.03.2019
In Svizzera sono 22 i prodotti che possono fregiarsi dell'etichetta DOP (Denominazione di Origine Protetta),...
21.03.2019
Aggiungete brio alla vita, iscrivendovi ad una serata di degustazione di champagne o spumanti proposta...
19.03.2019
A distanza di quattro anni dal grande successo di "Cibi e salute in armonia", questo libro di Elena Beltrametti...
17.03.2019
In occasione della conferenza stampa che si è svolta venerdì scorso presso il Comune di...
15.03.2019
Un ventaglio di proposte per conoscere e degustare del buon vino... bianco, rosso e rosé; ce n'è...
13.03.2019
L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) ha comunicato nella giornata di ieri che la vendemmia 2018...
11.03.2019
Volete dimostrare il vostro affetto nei confronti di una persona a cui tenete particolarmente? Continuare
09.03.2019
Ritorna martedì 19 marzo 2019 a Ligornetto la tradizionale Sagra di San Giuseppe, con bancarelle...
07.03.2019
Un libro di ricette naturali che dà un contributo importante e che sicuramente va a riempire un...
05.03.2019
Dal 9 all'11 marzo 2019 ritorna il tradizionale evento organizzato dal Municipio di Agno, la prima fiera...
03.03.2019
Come preparare una fondue al formaggio moitié-moitié (con Vacherin e Gruyère) perfetta,...
01.03.2019
I finger food stanno ormai diventando un po' dappertutto una tendenza in campo culinario; che siano realizzati...
27.02.2019
Dal 17 al 19 marzo 2019 si terrà a Düsseldorf - in Germania - la 25.ma edizione di ProWein,...
25.02.2019
A Lugano il Carnevale inizia nella settimana che precede il Martedì Grasso con la visita di Re...
23.02.2019
Le fattorie che intendono far parte della grande famiglia del Brunch del 1° agosto, hanno ora tempo...
21.02.2019
Il DECS (Dipartimento dell'educazione, della cultura e dello sport) offre corsi di una serata dove si...
19.02.2019
Il 2 giugno 2019, l'Unione Svizzera dei Contadini organizza la giornata delle porte aperte in fattoria.Continuare
17.02.2019
Grigioni Vacanze, con la sua campagna di promozione per il 2019, cerca di portare nuovi ospiti nel cantone...
15.02.2019
Attraverso le loro abitudini culinarie, Maria Paola Francese ha ritratto alcune famiglie che, a suo parere,...
13.02.2019
Dove l'amore è di casa il cibo è più gustoso: un momento creativo da trascorrere...
11.02.2019
La Società Navigazione del Lago di Lugano organizza un battello speciale, accogliente e ben riscaldato,...
09.02.2019
L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) ha pubblicato lunedì scorso le statistiche delle vendite...
07.02.2019
L'Alleanza dei Cuochi è una rete di cuochi che difende la biodiversità alimentare in tutto...
05.02.2019
I Corsi per adulti del DECS (Dipartimento dell'educazione, della cultura e dello sport) offrono molte...
03.02.2019
Nel 2010 l'autore del libro in questione, Mariano Morace, ha raccolto con grande piacere la proposta...
01.02.2019
Marco Bassi è il nuovo presidente del Gruppo d'interesse pomodoro (GIT); la nomina dell'attuale...
30.01.2019
Gebr. Gentile AG e Tre Valli Gastropartner SA hanno stretto una partnership strategica a lungo termine...
28.01.2019
Ad Ascona il Carnevale viene festeggiato il Martedì Grasso sul magnifico lungolago, in Piazza...
26.01.2019
Sabato 16 febbraio 2019 si terrà a Carì, nel Comune di Faido, una gastro racchettata in...
24.01.2019
"Ticino a Tavola", su idea del "Cazzoeula Club Ticino", organizza da sabato 26 gennaio a domenica 3 febbraio...
22.01.2019
Secondo Eurostat, l'Ufficio Statistico dell'Unione Europea, nel 2017 il Paese non membro dal quale gli...
20.01.2019
Domenica 10 febbraio 2019 si terrà a Blenio una racchettata enogastronomica per tutta la famiglia:...
18.01.2019
Le feste natalizie sono appena finite, ma in questo periodo non mancano certo le occasioni per preparare...
16.01.2019
Ecco un libretto scritto per chi non si accontenta di un solo tipo di burro, per chi è disposto...
14.01.2019
Lunedì 4 marzo 2019 dalle 19.00 alle 21.00, presso il Capannone in Piazza del Sole a Bellinzona,...
12.01.2019
Natale in Piazza ha chiuso i battenti domenica scorsa, riscuotendo un importante successo di pubblico.Continuare
10.01.2019
È iniziata ieri la fase di iscrizione ai Corsi per adulti per la primavera 2019 organizzati dalla...
08.01.2019
Il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino e l'Istituto scolastico della Città di Lugano lanciano...
06.01.2019
La Scuola Svizzera Sci Blenio/Fondo ha in programma una serie di racchettate notturne, di circa 2 ore...
04.01.2019
Da più di un quarto di secolo, sempre all'inizio di ogni anno, il St. Moritz Gourmet Festival...
02.01.2019
Domenica 6 gennaio 2019 alle ore 11.15, il Circolo Ippico degli Ufficiali organizza l'arrivo dei Re Magi...
31.12.2018
I Presìdi Slow Food sostengono prodotti di qualità che rischiano di scomparire, salvaguardano...
29.12.2018
La Società Navigazione del Lago di Lugano vi invita a bordo dei suoi battelli per festeggiare...
27.12.2018
Dal 18 luglio all'11 agosto 2019 si terrà a Vevey, nel Canton Vaud, la Fête des Vignerons, una...
25.12.2018
Sabato 5 gennaio 2019 l'Associazione Manifestazioni Ascona vi invita sul Lungolago Motta al pranzo più...
23.12.2018
La Pro Grigioni Italiano Moesano organizza un corso di cucina destinato a ragazzi tra i 13 e i 16 anni.Continuare
21.12.2018
"Chiacchiere intorno al tavolo", un titolo che la dice lunga sui suoi contenuti: cucina, prelibatezze,...
19.12.2018
Fra luci, musica, balli, spettacoli pirotecnici, aperitivi e cenoni, le possibilità offerte dal...
17.12.2018
Un'occasione per scambiarsi gli Auguri di Buone Feste, condividere cibo e chiacchiere attorno al fuoco,...
15.12.2018
Martedì 18 dicembre 2018, a partire dalle ore 19.00, il Museo dei fossili del Monte San Giorgio...
13.12.2018
Una meta ideale per una cioccolata calda, per bere un aperitivo in compagnia o per degustare cocktail...
11.12.2018
Mercoledì 12 dicembre 2018 a partire dalle ore 20.30, presso il Cinema Teatro Blenio ad Acquarossa,...
09.12.2018
C'è un mondo intero, sull'alpe: donne e uomini, giovani e anziani che stagione dopo stagione si...
07.12.2018
Fra maggio ed ottobre 2018 sono stati ben 22 milioni i pernottamenti nelle strutture alberghiere confederate,...
05.12.2018
Domenica 9 dicembre 2018 a partire dalle ore 15.00, presso le Scuole Elementari di Besso a Lugano, si...
03.12.2018
È stato particolarmente positivo l'ultimo incontro tra la Città, i commercianti, gli albergatori...
01.12.2018
Venerdì 7 dicembre 2018, a partire dalle ore 16.00, la Pgi Moesano parteciperà al mercatino...
29.11.2018
Anche quest'anno, l'amministrazione comunale e le associazioni del paese di Morbio Inferiore desiderano...
27.11.2018
Migliaia di persone si sono riversate lunedì mattina all'alba nella città vecchia di Berna...
25.11.2018
Con l'avvicinarsi del periodo natalizio, anche le città ed i paesi della nostra regione iniziano...
23.11.2018
La storia di un'azienda, la Cantina Monti di Cademario, attraverso l'evoluzione ventennale di un suo...
21.11.2018
Dall'8 al 10 novembre 2019 si terrà a Lugano la prima "Coppa del mondo del panettone", manifestazione...
19.11.2018
Giovedì 22 novembre 2018, presso la Sala Eventica ad Arbedo-Castione, si terrà una degustazione...
17.11.2018
Sabato 1° dicembre 2018, la Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Cantone...
15.11.2018
Un'estate piuttosto secca e la fioritura avvenuta in un lasso di tempo assai breve hanno prodotto nel...
13.11.2018
Questo libro è un affettuoso viaggio di ritorno nella prima gioventù dell'autore, nella...
La sede della direzione e degli uffici amministrativi di Mendrisiotto Turismo sarà trasferita,...
11.11.2018
Il Bierhübeli, noto ritrovo bernese, ha ospitato ieri il terzo Campionato Svizzero dei Sommelier...
09.11.2018
Il Mendrisiotto ed il Basso Ceresio sono ricchi di sentieri che possono contare su attrezzatissime aree...
07.11.2018
Nei diversi locali che aderiscono alla rassegna, ormai giunta alla 20.ma edizione, vengono proposti menù...
05.11.2018
Hotel & Gastro Union, con le sue 5 associazioni (Società svizzera dei cuochi, Società...
03.11.2018
Le api ticinesi, originarie del bacino mediterraneo asiatico, sono state in grado di garantire la scorsa...
01.11.2018
In Svizzera, al settore alberghiero e della ristorazione non piace l'obbligo (a partire dal 1° luglio...
30.10.2018
Domani pomeriggio, mercoledì 31 ottobre 2018, la Società di Navigazione del Lago di Lugano...
28.10.2018
Ritorna anche quest'anno a Mendrisio la Fiera di San Martino, che si tiene come d'abitudine sui pratoni...
26.10.2018
Oltre 100 ricette per il gusto della sopravvivenza, create per deliziare momenti amorosi, per sorprendere...
24.10.2018
Domani, giovedì 25 ottobre 2018, si inaugura la mostra fotografica "Via Lactea", di Alfio Tommasini.Continuare
22.10.2018
Si è svolta ieri, presso il Centro Congressi Kursaal di Berna, la 21° edizione del Concorso...
19.10.2018
Sui 12 battelli ormeggiati davanti alla Bürkliplatz, dal 1° al 15 novembre 2018, si terrà...
17.10.2018
Sono 5 i candidati ticinesi in gara - tra i 14 sommelier che si sono qualificati l'8 ottobre 2018 durante...
15.10.2018
Heiko Nieder, chef del ristorante dell'hotel Dolder Grand di Zurigo, è stato eletto lunedì...
12.10.2018
L'evento, giunto alla sua seconda edizione, prevede la degustazione di alcune delle migliori birre artigianali...
10.10.2018
L'Organizzazione Turistica Regionale Mendrisiotto e Basso Ceresio, in collaborazione con FoodTrail GmbH,...
08.10.2018
Da nessun'altra parte in Svizzera l'offerta di prodotti alimentari locali è così ampia...
05.10.2018
A distanza di un decennio tondo tondo, il tradizionalissimo appuntamento Momò con la regina d'autunno,...
03.10.2018
Dal grado di Chevaliers Sabreurs a quello di Grand Commandeur, un'emozione veder sciabolare bottiglie...
01.10.2018
Classico appuntamento autunnale con la Rassegna Gastronomica Mendrisiotto e Basso Ceresio, giunta quest'anno...
28.09.2018
Una romantica e panoramica passeggiata vi condurrà da Lugano a Gandria attraverso il "Sentiero...
26.09.2018
Conto alla rovescia per la Sagra del Borgo di Mendrisio, che si svolgerà da venerdì 28...
24.09.2018
Una giornata dedicata al mondo delle castagne, partendo dalla Stazione ferroviaria di Lamone con un piccolo...
21.09.2018
Il Patriziato di Vaglio organizza, per domenica 23 settembre 2018, una mangiata popolare nel nucleo del...
19.09.2018
Sabato 22 settembre 2018 dalle 9.00 alle 18.30 ritorna, presso i Giardini di Tesserete, il tradizionale...
17.09.2018
La 18.ma edizione della "Settimana del Gusto" terrà banco fino al 23 settembre 2018. Continuare
14.09.2018
A partire dall'anno scorso, i vini del nostro Cantone sono tornati a comparire nella Guida Vini d'Italia...
12.09.2018
Ritorna quest'anno il più grande evento internazionale dedicato al cibo, organizzato da Slow Food,...
10.09.2018
Domenico Fiore del Ristorante "Alchimia" di Chiasso e il Carnevale di Maggia "Re Bacheton" si sono imposti...
07.09.2018
Giovedì 6 settembre 2018, presso il Palazzo dei Congressi di Lugano, si è tenuta la cerimonia...
05.09.2018
Si è tenuta lunedì scorso la conferenza per la "Valorizzazione del Castagno Ticinese e...
03.09.2018
Mentre prosegue in 51 ristoranti ticinesi la rassegna "Caccia al risotto", è tutto pronto per...
31.08.2018
"Facciamo del buono, solo con del molto buono", è questa la filosofia di Prosper Montagné,...
29.08.2018
Il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT), l'Agenzia turistica ticinese (ATT), la Commissione...
27.08.2018
C'è attesa per il quinto "Festival del risotto" organizzato da GastroLagoMaggiore e Valli e Ticino...
24.08.2018
Interessante conferenza tenuta da Oscar Farinetti, martedì 4 settembre 2018 a partire dalle ore...
22.08.2018
Lunedì 3 settembre 2018 ritorna al Palazzo dei Congressi di Lugano il tradizionale evento organizzato...
20.08.2018
È iniziata oggi la fase di iscrizione ai Corsi per adulti per l'autunno 2018 organizzati dalla...
17.08.2018
Il 25 agosto 2018 si terrà il 2° Congresso dei soci di Slow Food Svizzera alla Bioschwand...
15.08.2018
Sono state ben 1239 le persone armate di sacco da montagna, scarponcini, bastoncini e tanta voglia di...
13.08.2018
Il caseificio si trova a 1'550 metri sul livello del mare, sopra Chironico, frazione di Faido in Valle...
10.08.2018
L'appuntamento presso l'Oratorio della Cascina d'Armirone alla Bellavista del Monte Generoso, in occasione...
08.08.2018
Domenica 12 agosto 2018 ritorna a Gribbio, sopra Chironico, la ormai consueta Sagra di San Rocco.Continuare
06.08.2018
Torna sabato 11 agosto 2018 la tradizionale Sagra di San Bernardo a Cala, sui Monti di Chironico, frazione...
01.08.2018
Torna sabato 4 agosto 2018 la tradizionale Festa di San Giovanni a Doro, sui Monti di Chironico, frazione...
30.07.2018
Domenica 19 agosto 2018 torna per il terzo anno consecutivo "Ul Gir di Alp", escursione enogastronomica...
27.07.2018
Oltre ai consueti momenti ufficiali con le autorità, la giornata prevede numerosi eventi e iniziative...
25.07.2018
L'Unione Sportiva Chironico organizza, per sabato 28 luglio 2018 a partire dalle ore 17.30, una degustazione...
23.07.2018
ll Parco delle Gole della Breggia, in collaborazione con la Casa del vino Ticino, organizza per mercoledì...
20.07.2018
Anche quest'anno tornano le Feste al Lago di Caslano, con musica e divertimento per tutti i gusti.Continuare
18.07.2018
Il mattino invita ad una visita ai mulini, e tale possibilità verrà offerta il 1° agosto...
16.07.2018
L'associazione PerBacco! e il Museo Villa dei Cedri hanno il piacere di invitarvi alla prima edizione...
13.07.2018
Nel corso di una suggestiva crociera sul Ceresio, vi fermerete sulla sua sponda sud-est...
11.07.2018
Alla scoperta di carne, pesce, formaggi e vini della Regione del Luganese; l'incanto di una crociera...
09.07.2018
Divertente workshop sul cioccolato grazie al quale diventerete dei veri e propri cioccolatai! Continuare
06.07.2018
Una visita guidata attraverso il centro storico di Lugano, durante la quale effettuerete diverse fermate...
04.07.2018
È la compagna ideale per riposarsi sotto il sole, leggendo curiosità e notizie esclusive...
02.07.2018
Sabato 7 e domenica 8 luglio 2018 torna la tradizionale Sagra della Madonna della Salute, presso il piazzale...
29.06.2018
L'itinerario, proposto da Lugano Region, si snoda tra il Monte San Salvatore, Carona e Morcote, per poi...
27.06.2018
Da giovedì 28 giugno a domenica 1° luglio 2018 si terranno, nel piazzale parrocchiale di Pambio...
25.06.2018
Il Laboratorio cantonale ha prelevato venti campioni di acqua minerale naturale di produzione svizzera...
21.06.2018
Si svolgerà anche quest'anno, venerdì 29 giugno 2018 a partire dalle ore 17.00, la passeggiata...
20.06.2018
La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Cantone Ticino (SMPPC) ha presentato...
18.06.2018
Sabato 23 giugno 2018 ritorna "Cher in Fescte", festa in altura sui monti di Preonzo organizzata dal...
15.06.2018
Tornano anche quest'anno, dal 20 al 23 giugno, le Feste di San Quirico a Melide, accompagnate dal torneo...
13.06.2018
Festa paesana a Balerna, presso il Piazzale delle Scuole Elementari, dal 15 al 17 giugno 2018. Continuare
11.06.2018
Dopo la recente elezione a vicepresidente di GastroSuisse, Massimo Suter è stato confermato per...
08.06.2018
Lunedì 11 giugno 2018, presso l'Auditorium di BancaStato all'interno della sede di Bellinzona,...
06.06.2018
Una rassegna nostrana che promuove il patrimonio gastronomico del nostro Cantone e valorizza una delle...
04.06.2018
Ticino in festa per una importante nomina ai vertici del Club Prosper Montagné - Accademia Svizzera...
01.06.2018
L'Associazione Monteggio in Festa nasce nel 2013 con l'obiettivo di offrire una giornata di convivialità,...
30.05.2018
Dopo il fine settimana di "Cantine Aperte", ecco un'altra occasione per scoprire il mondo vinicolo Malcantonese.Continuare
28.05.2018
Si celebra oggi in tutto il mondo l'Hamburger Day, giornata istituita negli Stati Uniti per celebrare...
25.05.2018
Dieci postazioni dove si potranno gustare affettati, pesciolini fritti, zuppa di cipolle, formaggini,...
23.05.2018
A poco più di un anno dalla sua apertura, la Casa del vino Ticino è lieta di invitarvi...
21.05.2018
Lugano Food & Walk è la camminata enogastronomica per (ri)scoprire luoghi e sapori della Lugano...
18.05.2018
La rassegna gastronomica "Moesano... in tavola" vede protagonisti i ristoranti della Val Mesolcina fino...
16.05.2018
Durante gli undici giorni di FOOD ZURICH, più di 150 eventi celebrano la città come punto...
14.05.2018
Slow Food Ticino organizza un evento gastronomico che è occasione di incontro e confronto tra...
11.05.2018
La Società Navigazione del Lago di Lugano vi invita ad una giornata in battello unica ed indimenticabile,...
09.05.2018
Passeggiata guidata per grandi e piccini con pranzo in compagnia e soste tematiche e gastronomiche lungo...
07.05.2018
Buon andamento dei pernottamenti in Svizzera nel mese di marzo, con un incremento del 4.9% rispetto al...
04.05.2018
Ieri, giovedì 3 maggio 2018, ha preso il via la prima edizione del Certificate of Advanced Studies...
02.05.2018
Quest'anno il tradizionale incontro dei Delegati di GastroSuisse si terrà dal 7 al 9 maggio 2018...
30.04.2018
L'edizione primaverile della rivista Réservé è in distribuzione ed è dedicata...
28.04.2018
Un'escursione tra i produttori e le peculiarità del Malcantone, una regione che conserva un ampio...
27.04.2018
Mangiare bene e in maniera equilibrata non implica necessariamente dover spendere molti soldi. Continuare
25.04.2018
La terra è la sola fonte di ricchezza, senza la terra non ci sarebbe vita; essa ricorda e racconta...
23.04.2018
Seconda edizione della passeggiata enogastronomica che ha come obiettivo quello di far riscoprire i sapori,...
20.04.2018
Domenica scorsa a Gordola, uno dei comuni più vignati del Cantone, è stato inaugurato il...
18.04.2018
Quali sfide attendono il settore agroalimentare svizzero e globale? Che ruolo avrà la digitalizzazione...
16.04.2018
Risotti, paste e gnocchi in mille modi con luganighette ai vari aromi, luganighette alla griglia con...
13.04.2018
Il Samsung Open presented by Cornèr approda alle fasi decisive sull'onda dell'entusiasmo per un...
11.04.2018
Dal 12 al 15 aprile si terrà a Lugano, presso il Centro Esposizioni, l'edizione 2018 di Tisana,...
09.04.2018
La Ferrovia retica ha chiuso il 2017 con un utile di 1.223 milioni di franchi, contro i 358'000 franchi...
06.04.2018
Nell'incantevole scenario del TC Lido Lugano, affacciato sulle rive del Ceresio, dal 9 al 15 aprile 2018...
04.04.2018
Proprio in concomitanza con lo Slow Food Market di Berna è uscito il secondo numero di Slowly,...
02.04.2018
La 18.ma edizione della Settimana del Gusto vedrà Lugano incoronata Città del Gusto e Dominik...
30.03.2018
Il Municipio di Lugano, nella sua seduta del 28 marzo 2018, ha deciso di sostenere il progetto Morchino...
28.03.2018
Per festeggiare la Pasqua, il Quartiere Maghetti propone una risottata agli asparagi che sarà...
26.03.2018
Torna per il sesto anno consecutivo la simpatica e importante "Rassegna del Capretto Ticinese". Continuare
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Il Consiglio di Stato comunica che, in data 22 marzo 2018, ha inviato una sua presa di posizione all'attenzione...
21.03.2018
I passeggeri della Swiss, filiale elvetica di Lufthansa, che viaggiano con la tariffa economica "light"...
19.03.2018
Nella Giornata mondiale dell'acqua, l'Associazione Acquedotti Ticinesi lancia la propria campagna di...
16.03.2018
L'Unione Contadini Ticinesi (UCT), in collaborazione con il Dipartimento delle istituzioni e il Dipartimento...
14.03.2018
La revisione della Lear (Legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione) va anche nella direzione...
12.03.2018
Nel 2018 saranno ancora due le tappe ticinesi dello Street Food Festivals Svizzera, manifestazione itinerante...
09.03.2018
Il titolo del libro riprende un modo di dire in uso alle nostre latitudini per indicare due alimenti...
07.03.2018
Il Municipio di Lugano, nella sua seduta del 22 febbraio 2018, ha approvato l'Ordinanza Municipale sui...
05.03.2018
Le vendite di prodotti a base di carne svizzera sono calate dello 0.7% a 221'468 tonnellate nel 2017,...
02.03.2018
L'industria elvetica del cioccolato ha realizzato, lo scorso anno, una cifra d'affari complessiva di...
28.02.2018
La Facoltà di scienze biomediche e L'ideatorio dell'USI propongono il ciclo di sei conferenze...
26.02.2018
Dopo essersi aggiudicato nel 2013 il "Memorial Antonio Vanacore" per il miglior chef de rang, e nel 2015...
23.02.2018
Dal 2 al 4 marzo 2018 si terrà a Berna la terza edizione dello Slow Food Market "Il Salone del...
21.02.2018
La regione turistica del Mendrisiotto e Basso Ceresio è presentata ormai da quasi un decennio...
19.02.2018
Il libro, scritto in tedesco, inglese e italiano dal rinomato cuoco Jacky Donatz e dall'esperto di cultura...
16.02.2018
Nonostante un'offerta turistica leggermente ridotta nella stagione fredda, ad esempio con le funicolari...
14.02.2018
L'Unione Svizzera dei Produttori di Funghi (USPF) è alla ricerca di agricoltori che si dedichino...
12.02.2018
Con l'approvazione del primo pacchetto di modifiche della Legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione...
09.02.2018
A causa di alcuni lavori che interesseranno il centro cittadino, il Mercato alimentare e dei fiori di...
07.02.2018
Il Carnevale a Lugano inizia la settimana che precede il Martedì grasso (13 febbraio 2018), con...
05.02.2018
Le cifre fornite dall'Ufficio federale di statistica indicano che il numero di aziende agricole che dichiarano...
02.02.2018
Le società Vinattieri Ticinesi SA, che gestiva un decimo dei vigneti cantonali, e Zanini SA, che...
31.01.2018
Nel corso del 2017 i pernottamenti nello spazio alpino svizzero sono cresciuti del 4.7%, come si legge...
29.01.2018
Sta per insediarsi a Mendrisio un ristorante della catena statunitense di fast food KFC (Kentucky Fried...
26.01.2018
Dopo lo straordinario successo dell'anno scorso, Ticino a Tavola - su idea del "Cazzoeula Club Ticino"...
24.01.2018
Amazon ha inaugurato al piano terra della sua sede di Seattle il primo "Amazon Go", un supermercato alimentare...
22.01.2018
Parte domani presso il Centro delle Esposizioni di Martigny, nel Cantone Vallese, la dodicesima edizione...
19.01.2018
Sarà una domenica diversa dalle solite quella che la Pgi Moesano propone per il 25 febbraio 2018...
17.01.2018
Il bilancio intermedio dell'andamento turistico del 2017, presentato oggi dai vertici dell'Organizzazione...
15.01.2018
L'Hostaria del Borgo di Orlando Lardi a Poschiavo, nel Cantone Grigioni, è il primo locale in...
12.01.2018
La casa automobilistica giapponese Toyota ha recentemente presentato al Consumer Electronics Show (CES)...
10.01.2018
È iniziata oggi la fase di iscrizione ai Corsi per adulti per la primavera 2018 organizzati dalla...
08.01.2018
Un nuovo laboratorio di ricerca sulla biosicurezza sorgerà la prossima estate a Delémont,...
05.01.2018
Clienti e guadagni decisamente in aumento lo scorso anno per la compagnia che gestisce quella che fu...
03.01.2018
Sabato 6 gennaio 2018, il Circolo Ippico degli Ufficiali organizza l'arrivo dei Re Magi in Piazza della...
01.01.2018
La viticoltura è praticata nel nostro Cantone da più di 2'000 anni, con oltre 1'000 ettari...
29.12.2017
Primo bilancio positivo per quanto riguarda il prolungamento degli orari di apertura dei bar e dei ristoranti...
27.12.2017
Cambio della guardia nella classifica dei formaggi svizzeri più apprezzati all'estero: l'Emmental...
25.12.2017
Per la prima volta, l'associazione ticinese "Amici dell'Olivo" e Slow Food Ticino organizzano un evento...
22.12.2017
L'edizione natalizia della rivista Réservé è in distribuzione ed è dedicata...
20.12.2017
Si è tenuta ieri a Lugano l'Assemblea degli Azionisti della Società Navigazione del Lago...
18.12.2017
Dopo quasi cinquant'anni lo storico marchio di cioccolato "Cima Norma" torna sugli scaffali. Continuare
15.12.2017
13.12.2017
Il Gran Consiglio Ticinese, riunitosi ieri a Bellinzona, ha approvato un decreto legislativo concernente...
11.12.2017
Marco Gilardoni è il nuovo fiduciario dell'AMIRA (Associazione Maître Italiani Ristoranti...
08.12.2017
È con grande piacere che alleghiamo qui di seguito il primo numero di Slowly, la gazzetta ufficiale...
06.12.2017
È un bilancio più che positivo quello tracciato da Ticino Turismo al termine della campagna...
04.12.2017
Il Comune di Melide torna ad animare le ormai imminenti festività natalizie con la sesta edizione...
01.12.2017
"Piazza la Fondue" è il nuovo evento gastronomico promosso dalla Città di Lugano che si...
29.11.2017
Sabato 2 dicembre 2017, la Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Cantone Ticino...
27.11.2017
Venerdì 1° dicembre 2017, presso la Sala da tè di Sandra Pieracci a Roveredo, si terrà...
24.11.2017
Grande successo per il concorso che Ticino a Tavola ha organizzato nello stand di Sapori e Saperi in...
22.11.2017
Nel periodo natalizio, Piazza della Riforma e Piazza Manzoni saranno popolate da numerosi chalet gastronomici...
20.11.2017
Sabato scorso si è tenuta a Tartegnin, nel Canton Vaud, la seconda edizione dei "Mondiali della...
17.11.2017
Il Municipio di Astano mette a concorso la locazione del Laghetto Comunale di Astano (chiosco-bar, bagno...
15.11.2017
Chi getta via meno cibo e ottimizza la sua alimentazione rispetta l'ambiente e tiene maggiormente conto...
13.11.2017
Giovedì 23 novembre 2017 torna, per la quinta volta, l'evento "Aperitivo della solidarietà",...
10.11.2017
Venerdì 10 novembre 2017 si è tenuta a Gordola, presso il Centro Manifestazioni...
08.11.2017
Dal 10 al 12 novembre 2017 si terrà, presso la Fiera di Zurigo, lo Slow Food Market "Il Salone...
06.11.2017
Sabato 11 novembre 2017 a Cama, la Pgi Moesano ha il piacere di presentare l'eBook "Lo scrigno dei ricordi",...
03.11.2017
In Svizzera la produzione di miele 2017, in modo particolare quella estiva, è stata molto buona,...
01.11.2017
Il "Piccola Vigna Merlot Barrique DOC 2013" di Piermarco Soldini e Pierwalter Trapletti si è aggiudicato...
30.10.2017
27.10.2017
CHOC è un evento organizzato con il patrocinio della Città di Lugano, in collaborazione...
25.10.2017
Come sarebbe la nostra società se sfruttassimo ogni angolo libero di città per coltivare...
23.10.2017
Il 20 dicembre 1997 apriva i battenti ed iniziava l'attività l'Osteria Calprino a Paradiso.Continuare
20.10.2017
Da ben 16 anni si rinnova, in autunno, l'appuntamento con la popolare rassegna dei prodotti agroalimentari...
18.10.2017
Dal 27 al 29 ottobre 2017, Lugano diventa la Capitale del Formaggio; il Lugano Cheese Festival, infatti,...
16.10.2017
Si è aperta giovedì scorso OLMA, la fiera dell'alimentazione e dell'agricoltura di San...
13.10.2017
La "Rassegna d'autunno" di Bellinzona vuole presentare i prodotti tipici del territorio, nel periodo...
11.10.2017
Uno studio di Swiss Wine Promotion sul mercato vinicolo interno rivela che i Confederati bevono sempre...
09.10.2017
Il Mercato delle Cipolle, "Zibelemärit" in tedesco, è una tradizionale festa popolare che...
06.10.2017
Si è conclusa domenica scorsa la settima edizione del "Concorso svizzero dei prodotti regionali"...
04.10.2017
Ticino Vegetariano è il primo Festival della Svizzera italiana dedicato al mondo della cultura...
02.10.2017
Importante riconoscimento per la città di Lugano; il giovane chef dell'Hotel Splendide Royal,...
29.09.2017
Grande entusiasmo, presso il "Campo ai Saleggi", per la prima edizione della "Festa d'otobar, bira e...
27.09.2017
Sabato 7 ottobre 2017 si terrà a Minusio la seconda edizione di assaporaMinüs, passeggiata...
25.09.2017
In una festosa cerimonia tenutasi ieri sera a Neuchâtel, la Città di Lugano è stata...
22.09.2017
Il 24 settembre 2017 torna ad Acquarossa la tradizionale festa organizzata dall'Associazione "Ul Murín...
20.09.2017
Il prossimo fine settimana, dal 22 al 24 settembre 2017, si tiene a Mendrisio la "Sagra del Borgo", manifestazione...
18.09.2017
Nonostante la pioggia, oltre 3'000 persone hanno fatto da splendida cornice alla quarta edizione del...
15.09.2017
Sabato 16 settembre 2017, a partire dalle ore 18.00, festa popolare presso il Castelletto al Parco giochi,...
13.09.2017
La quarta edizione del "Festival del risotto", organizzato da GastroLagoMaggiore e Valli con il patrocinio...
11.09.2017
Il ristorante-salumeria "La Bottega di Mario" ha aperto la scorsa settimana nel centro di Zurigo.Continuare
08.09.2017
David Wälti, sous-chef del ristorante Eisblume di Worb, ha vinto la finale svizzera del prestigioso...
06.09.2017
Il Consiglio federale ha approvato oggi un piano d'azione per limitare l'uso dei prodotti fitosanitari...
04.09.2017
Sono sempre meno numerose le aziende produttrici di latte in Svizzera: nel 2016 erano 23'582, 921 in...
01.09.2017
Ma allora il caffè fa bene o fa male? La domanda viene spontanea dopo l'ennesimo studio sugli...
30.08.2017
Sabato 2 e domenica 3 settembre 2017 ritorna la Sagra della Costina di Lamone, giunta alla 57.ma edizione...
28.08.2017
Molti viticoltori della Svizzera occidentale, fa sapere l'Associazione Agriviva in un comunicato, stanno...
25.08.2017
L'annata viticola 2017 presenta un andamento generalmente positivo a livello cantonale, nonostante le...
23.08.2017
Lunedì 4 settembre 2017 ritorna al Palazzo dei Congressi di Lugano il tradizionale evento organizzato...
21.08.2017
Fino a poco tempo fa, nei dizionari della lingua italiana, al vocabolo "entomofago" si leggeva: "Insetto...
18.08.2017
È iniziata il 16 agosto la fase di iscrizione ai Corsi per adulti per l'autunno 2017 organizzati...
16.08.2017
Nel caratteristico e storico villaggio di Grimentz in Vallese, situato a 1'572 metri di altitudine e...
14.08.2017
A Morbio Inferiore, da lunedì 14 e fino al 16 agosto 2017, si svolgerà la decima edizione...
11.08.2017
Certamente si esagera pensando al Ticino come "ombelico del mondo", tuttavia ripercorrendo la storia,...
09.08.2017
Sono sempre di più i prodotti alimentari contraffatti, dalla mozzarella "campana" proveniente...
07.08.2017
Dopo la visita dell'Hotel Castello Seeschloss ad Ascona, verrebbe voglia di risposarsi per scegliere...
04.08.2017
Sabato 19 agosto 2017 si terrà a Locarno la terza edizione della "Festa dei Mastri Birrai", happening...
02.08.2017
Il Villaggetto, nato dalla collaborazione tra pubblico e privato, animerà Piazza Manzoni a Lugano...
31.07.2017
"A Cà mia e pö pü!", così si potrebbe anche tradurre in dialetto il testo del...
28.07.2017
Sono aperte le iscrizioni online alla prima edizione della "Coppa del Mondo di Tiramisù" che si...
26.07.2017
L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria avverte i consumatori del fatto che le...
24.07.2017
Sabato 29 luglio 2017 a Sonogno, a partire dalle ore 18.00, pizza dal forno a legna, grigliata e musica...
21.07.2017
Proseguono fino al 27 agosto 2017 gli appuntamenti domenicali presso il Lido di Lugano con grill, cocktail...
19.07.2017
Il burro Bio prodotto in Svizzera sta iniziando a scarseggiare, a causa della domanda in crescita e della...
17.07.2017
La Pgi Moesano propone una serata gastronomico-musicale, presso il Centro "La Cascata" di Augio, in occasione...
14.07.2017
Sabato 16 settembre 2017, nei pressi del campo sportivo di Tegna, ritorna "Birrathlon Ticino", gara podistica...
12.07.2017
Presso la "Casa del Vino Ticino" a Morbio Inferiore si terrà, dal 21 luglio al 15 agosto 2017,...
10.07.2017
Dopo il grande successo delle passate edizioni, torna per la quarta volta la passeggiata enogastronomica...
07.07.2017
Di questi tempi festeggiare tre decenni di dedizione alla professione di ristoratori non è poco...
05.07.2017
Soddisfazione della filiera del vino e della vite ticinese per la nomina di Roberto Grassi, CEO di Fidinam...
03.07.2017
L'Ufficio federale dell'agricoltura informa che la Svizzera ha firmato un accordo con l'Unione Europea,...
30.06.2017
La produzione 2017 di albicocche vallesane risulterà circa dimezzata rispetto a quella media degli...
28.06.2017
La Polizia della Città di Lugano comunica che, in occasione degli "Swiss Harley Days" e dello...
26.06.2017
Una delle novità di quest'anno di "Moon and Stars", che si terrà a Locarno dal 14 al 22...
23.06.2017
La Monte Tamaro SA ha in progetto di investire 15 milioni di franchi nella realizzazione di una nuova...
21.06.2017
Si è svolta senza grandi discussioni in un clima di costruttivo confronto la riunione di comitato...
19.06.2017
Nuova collocazione temporale per la seconda edizione dell'evento che si terrà all'interno del...
16.06.2017
Soddisfazione e motivazione sono i sentimenti prevalenti con cui sono stati accolti dal mondo vitivinicolo...
14.06.2017
27.ma edizione del Festival di culture e musiche del mondo, organizzato dal Comune di Chiasso con il...
12.06.2017
Piatti dal mondo intero ma anche gustose proposte locali, preparate con passione e maestria da 45 tra...
09.06.2017
Prima edizione della kermesse gastronomica dedicata al prosciutto crudo affinato sull'Alpe di Piora.Continuare
07.06.2017
È vero che una rondine non fa primavera, tuttavia gli albergatori ticinesi nel mese di aprile...
05.06.2017
Nuova collocazione temporale per l'evento che vuole celebrare Lugano come città del vino e delle...
02.06.2017
Prima edizione della manifestazione con musica live, street food e la possibilità di assaggiare...
31.05.2017
Il settore alberghiero potrà beneficiare dell'aliquota preferenziale del 3.8% dell'imposta sul...
22.05.2017
Da una recente analisi degli alberghi in Ticino è nata l'idea di introdurre la figura professionale...
17.05.2017
Anche quest'anno il Ticino si è confermato luogo di eccellenza per il merlot nelle sue diverse...
15.05.2017
Un cuoco di lungo corso come Jean-Marie Perriard con solide esperienze alle spalle, come quella fatta...
24.04.2017
a cura della Redazione. Abbiamo il piacere di pubblicare l'intervista che ci è...
21.04.2017
Sono 106 gli alpeggi in Canton Ticino e nel Moesano che perpetuano una tradizione millenaria, quella...
19.04.2017
Sempre molto attivo il Mendrisiotto che ha lanciato, attraverso GastroMendrisiotto e in collaborazione...
17.04.2017
Dello chef Massimo Del Canale, che da poco tempo ha aperto a Cureglia il Ristorante Bellavista, si può...
14.04.2017
Iniziativa che vuole promuovere la gastronomia del Cantone Ticino e i ristoranti che valorizzano i prodotti...
12.04.2017
Nel periodo pasquale, il centro cittadino di Lugano sarà popolato da oltre 100 bancarelle con...
10.04.2017
TIOR, la società commerciale della cooperativa F.O.F.T. che quest'anno può festeggiare...
07.04.2017
Sono due le parti che compongono questo ponderoso volume che tratta del patrimonio ittico dei laghi insubrici.Continuare
05.04.2017
A quanto pare, al primo posto nella classifica mondiale dei Paesi che spendono di più per il biologico...
03.04.2017
Ritorna sabato 8 aprile la camminata enogastronomica fra i vigneti e lungo i sentieri di Morbio Inferiore...
31.03.2017
Il "Grand Tour of Switzerland" consente di scoprire i luoghi più belli della Svizzera. Continuare
29.03.2017
VivaGandria invita tutti in Piazza Nisciör (o presso "La Bottega di Gandria" se piovesse) domenica...
27.03.2017
Come ormai da dieci anni a questa parte, torna uno degli appuntamenti svizzeri più prestigiosi...
24.03.2017
Dell'instancabile Meret Bissegger, la cuoca più "naturale" del Ticino, vi proponiamo la lettura...
22.03.2017
Quest'anno l'inizio della primavera ha coinciso con l'apertura di quella che è stata chiamata...
20.03.2017
Nel 2017 saranno due le tappe ticinesi dello Street Food Festivals Svizzera, manifestazione itinerante...
17.03.2017
Due biologi ticinesi, terminati qualche anno fa gli studi al Politecnico federale di Zurigo, hanno deciso...
15.03.2017
L'industria svizzera del cioccolato ha prodotto nel 2016 un fatturato di 1.76 miliardi di franchi, in...
13.03.2017
Una lunga storia alle spalle contraddistingue uno dei ristoranti più conosciuti del luganese,...
10.03.2017
La cuoca Meret Bissegger è conosciuta ed apprezzata nella Svizzera italiana per i suoi pratici...
08.03.2017
I formaggi svizzeri continuano ad essere molto apprezzati all'estero; lo scorso anno ne sono state esportate...
06.03.2017
Ma cos'è la "Pinsa", che da qualche tempo viene proposta in alcuni locali ticinesi? Continuare
03.03.2017
La seconda edizione dello Slow Food Market Berna, grande mercato di prodotti alimentari ed artigianali,...
01.03.2017
Per festeggiare il 100.mo anniversario della sua fondazione, la Società Mastri Panettieri Pasticcieri...
27.02.2017
Il Consiglio di Stato ticinese ha deciso di sottoporre al Parlamento un controprogetto all'iniziativa...
24.02.2017
La pubblicazione vuole offrire, all'orecchio e al palato, un itinerario culinario e storico su musica...
22.02.2017
Tour enogastronomico guidato della città sulle rive del Ceresio, alla scoperta delle specialità...
20.02.2017
17.02.2017
L'Organizzazione Turistica Regionale del Mendrisiotto e Basso Ceresio è lieta di presentare la...
14.02.2017
Giovedì 2 marzo, presso l'agriturismo "Fattoria del Faggio" di Sonvico, il Centro di Competenze...
10.02.2017
06.02.2017
Sabato 8 aprile 2017 verrà aperta al pubblico la nuova struttura sul Monte Generoso progettata...
04.02.2017
Sta entrando nel vivo la fase di iscrizione ai Corsi per adulti organizzati dalla Divisione della formazione...
01.02.2017
Con 200 espositori provenienti da tutto il mondo, Arvinis si attesta come il più importante Salone...
30.01.2017
Sono 54 i nuovi Sommelier svizzeri della birra che il 19 gennaio 2017 hanno conseguito il prestigioso...
24.01.2017
La squadra elvetica si è classificata al terzo posto ai Campionati Mondiali della Pasticceria,...
18.01.2017
12.01.2017
Sta nascendo in Ticino un luogo chiamato "Casa del Territorio", il quale si propone di essere un catalizzatore...
10.01.2017
Un'icona svizzera nel mondo culinario stellato è senza dubbio il St. Moritz Gourmet Festival,...
09.07.2016
20.06.2016
La ristorazione in Ticino punta molto sui prodotti regionali, per differenziarsi dalla concorrenza. L'iniziativa...
04.05.2016
Se, nel 2050, il nostro pianeta dovrà sfamare oltre 9 miliardi di esseri umani, la produzione...
02.05.2016
Dieci anni fa in Svizzera ci si era indignati parecchio poiché un'azienda aveva promosso delle...
30.04.2016
Fructus, l'associazione per la salvaguardia delle vecchie varietà frutticole, assegna alla varietà...
29.04.2016
E se il grano prodotto su larga scala, selezionato e modificato, reso iperproduttivo ma povero di valori...
25.04.2016
In questi giorni è arrivata puntuale l'analisi congiunturale della situazione vitivinicola mondiale...
19.04.2016
Il 2015 è stato un buon anno per la gemma: un maggiore numero di aziende, di superficie e di consumatori....
18.04.2016
I più attenti avranno notato che nelle ultime due settimane sui banchi dei pescivendoli al mercato...
09.04.2016
a cura della Redazione. Abbiamo il piacere di pubblicare l'intervista sull'evoluzione...
24.03.2016
Slow Food lancia una petizione e crea il Presidio per salvare uno dei formaggi più antichi di...
16.03.2016
Continua l'ascesa della manifestazione di Düsseldorf che ormai ha consolidato il suo status di leader...