23.12.2021

Residui di prodotti fitosanitari negli agrumi

Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio.

Con questa campagna il Laboratorio cantonale ha voluto verificare l'esposizione ai pesticidi degli agrumi quali arance, mandarini e limoni d'importazione, per verificarne il rispetto dei requisiti di legge.

20 campioni di agrumi provenienti da Italia (11), Spagna (8) e Sudafrica (1) sono stati prelevati da importatori e grossisti, rispettivamente dalla vendita al dettaglio.

Tutti i campioni di agrumi esaminati sono risultati conformi.

9 di questi, tra i quali 2 di produzione biologica, sono risultati esenti da residui, mentre nel 55% degli agrumi analizzati sono state rilevate tracce quantificabili (>10 μg/kg) di uno o più residui di prodotti fitosanitari.

In allegato i risultati dell'indagine.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital