RECENSIONI RISTORAZIONE / DETTAGLIO RECENSIONE

15.05.2017

Ristorante "Al Giardinetto" a Biasca

Un cuoco di lungo corso come Jean-Marie Perriard con solide esperienze alle spalle, come quella fatta presso il mitico e rimpianto "Baron de la Mouette" all'interno del Mövenpick Luganella, rappresenta per i clienti del Ristorante "Al Giardinetto" di Biasca la garanzia di soddisfazione.

Gli ingredienti del successo sono essenzialmente quattro: la qualità dei prodotti con un occhio attento alla stagionalità e ai buoni prodotti locali, l'elaborazione e le cotture professionali, il servizio cordiale e puntuale e non da ultimo il buon rapporto qualità-prezzo.

Da assaggiare la salumeria locale e le carni alla pioda servite al tavolo; anche se siamo a Biasca vale la pena provare il pesce che è la passione di Jean-Marie.

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