14.04.2019

Dal campo alla tavola

Non è un libro di medicina, ma dà ottimi consigli per la salute, non è (solo) un libro di cucina, ma fornisce un sacco di ricette gustose, non è un libro di ecologia, ma ci ricorda i principi sui quali si dovrebbe basare il nostro rapporto con l'ambiente, non è un libro di scienze naturali, ma fornisce dati e tabelle sui quali è possibile ragionare, non è un libro di filosofia, ma elenca alcuni precetti che ci possono accompagnare durante la vita di tutti i giorni.

Insomma: questo terzo volume di Elena Beltrametti si presenta come un utile e piacevole compendio di suggerimenti su come si potrebbe vivere meglio, cominciando proprio da quello che si mette nel piatto.

Titolo
Dal campo alla tavola

Sottotitolo
Cibi naturali nel piatto, ricette gustose

Autrice
Elena Beltrametti

Editore
Fontana Edizioni SA

Anno
2013

ISBN
978-88-8191-356-5