04.05.2021

Festa della Mamma

Domenica 9 maggio 2021, per la Festa della Mamma, la Casa del vino Ticino di Morbio Inferiore propone i vini ticinesi in abbinamento con un menu che prevede:

piccolo tartare Swiss Black Angus in versione Casa del vino Ticino;
risotto agli agrumi e barbabietola, con fiocchetti di formaggino nostrano;
trancio di salmone di Lostallo con verdurine croccanti e salsa al burro all'aneto, oppure tagliata di petto di pollo del Piano di Magadino al "Bleu ticinese", cipolla caramellata e semi di zucca;
contorni di stagione;
sfogliatina alle fragole marinate all'aceto balsamico e spuma di yogurt.

I costi: il menù a Fr. 58.- a persona, vino e bevande escluse.

In caso di brutto tempo, sarà possibile apprezzare il servizio d'asporto garantito dal ristorante.

Per ulteriori informazioni e riservazioni
Tel. 091 695 75 52
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Foto di Alberto Bresesti per www.droni.ch