24.06.2020
L'Huile de noix vaudoise è ormai protetto
L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) ha registrato l'Huile de noix vaudoise come denominazione d'origine protetta (DOP).
Contro la domanda di registrazione del prodotto vodese nel registro delle DOP non è stata presentata alcuna opposizione.
Questa specialità è dunque ormai protetta in Svizzera, e questo permetterà di tutelarne in futuro la buona reputazione e l'eccellente qualità.