18.01.2020

Prodotti regionali ticinesi nelle refezioni scolastiche

Seguendo l'esempio di Lugano e di Riviera, anche il Comune di Lumino mira ad ampliare - con l'avvio del nuovo anno - l'impiego di prodotti locali ticinesi nella mensa scolastica comunale.

Ad affiancarlo in questa iniziativa è il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT), che dal 2017 promuove un maggior utilizzo di prodotti agroalimentari ticinesi nella ristorazione collettiva e mette a disposizione dei Comuni i propri servizi di consulenza e di coordinamento.

Ulteriori informazioni in allegato.