23.10.2026

Vallese, Cantine aperte per l'Avvento

Il Vallese del vino si prepara alle feste e per il primo fine settimana di dicembre propone le Cantine aperte dell'Avvento, un'occasione per incontrare i produttori proprio nel periodo in cui si scelgono le bottiglie da portare in tavola o da regalare.

Venerdì 4 dicembre 2026, dalle 16 alle 20, e sabato 5 dicembre, dalle 11 alle 18, sono centosedici le cantine che aprono le porte al pubblico, distribuite nelle tre grandi aree del cantone, cioè Basso Vallese, Vallese centrale e Alto Vallese, con indirizzi che spaziano da Salquenen a Saillon fino a St-Pierre-de-Clages.

L'iniziativa fa capo a Swiss Wine Valais, l'organizzazione che cura la promozione dei vini del cantone, e permette di degustare direttamente in cantina i vini di una regione che vanta il vigneto più esteso della Svizzera e coltiva oltre quaranta vitigni diversi.

Sul sito ufficiale della manifestazione è possibile cercare le cantine partecipanti per regione e filtrarle secondo criteri come la produzione biologica, la denominazione Grand Cru o i vini premiati nei concorsi, così da costruire in anticipo il proprio percorso di degustazione.

Una parte delle cantine propone inoltre sconti e confezioni regalo, mentre altre prolungano l'apertura anche in ulteriori giornate di dicembre, in vista delle festività di fine anno, con orari e date indicati scheda per scheda sul sito della manifestazione.

È un modo diretto per conoscere chi lavora le vigne, scambiare qualche parola sull'ultima vendemmia e scegliere con tutta calma i vini per le ricorrenze di dicembre, lontano dalla fretta degli acquisti dell'ultimo minuto.

Per chi preferisce il clima più mite, il calendario degli appuntamenti guarda già alla primavera, quando dal 6 all'8 maggio 2027, da giovedì a sabato, tornerà la classica edizione delle Cantine aperte, che si svolge nel fine settimana dell'Ascensione ed è l'occasione per assaggiare la nuova annata.

Articolo a cura della Redazione.