29.03.2026

I grandi ristoranti del Cantone Vaud

Secondo la guida GaultMillau 2026, pubblicata il 6 ottobre 2025, i migliori ristoranti del Cantone Vaud sono elencati qui di seguito.

Restaurant de l'Hôtel de Ville
Crissier
Franck Giovannini
19/20

Restaurant Stéphane Décotterd
Maison Décotterd
Glion
Stéphane Décotterd
18/20

Pic au Beau-Rivage Palace
Beau-Rivage Palace
Lausanne
Anne-Sophie Pic, Jordan Theurillat
18/20

Fleur de Sel
Cossonay
Romain Dercile
17/20

La Table du Lausanne Palace
Hôtel Lausanne Palace
Lausanne
Franck Pelux
17/20

La Table des Suter
Hôtel de la Gare
Lucens
Pierrick Suter
17/20

Emotions par Guy Ravet
Grand Hôtel du Lac
Vevey
Guy Ravet
17/20

La Table des Horlogers
Hotel des Horlogers
Le Brassus
Emmanuel Renaut, Alessandro Cannata
17/20

Gerber Wyss Restaurant
Yverdon-les-Bains
Grégory Wyss
17/20

Articolo a cura della Redazione.