03.05.2025

Stati generali della viticoltura vallesana

Oltre 250 tra viticoltori, produttori, tecnici e operatori del settore hanno partecipato con entusiasmo alla prima edizione degli Stati generali della viticoltura, un'iniziativa promossa dal Cantone Vallese per dare voce ai protagonisti della filiera del vino.

L'intento dell'iniziativa è quello di costruire insieme il futuro della viticoltura vallesana affrontando apertamente temi chiave legati alla produzione, all'economia e alle strutture del comparto.

L'incontro, svoltosi lunedì 28 aprile 2025 a Conthey, ha riunito rappresentanti di oltre 200 aziende, responsabili del 75% del volume di vinificazione del cantone e di oltre la metà della superficie vitata.

In un clima di ascolto e collaborazione, i partecipanti hanno preso parte a diversi atelier tematici, coordinati dall'Ufficio della vigna e del vino con il supporto della Fondazione per lo sviluppo sostenibile delle regioni di montagna.

Questa riflessione collettiva rappresenta un momento cruciale per la viticoltura vallesana.

I contributi raccolti saranno alla base dell'elaborazione di strumenti operativi e di un quadro normativo aggiornato, capaci di rispondere alle sfide attuali e future.

Inoltre, l'obiettivo a medio termine è l'elaborazione di una strategia comune, costruita e condivisa dal mondo professionale stesso.

La sintesi scritta degli interventi sarà presto inviata ai partecipanti per permettere ulteriori integrazioni e precisazioni.

Seguirà una seconda fase di consultazione, ancora più ampia, che coinvolgerà anche viticoltori amatoriali, ristoratori, sommelier, distributori e altri attori della filiera.

Con questo approccio inclusivo e partecipativo, il Vallese si dimostra non solo terra di grandi vini, ma anche di visione e responsabilità collettiva.

Un segnale forte per una viticoltura che guarda al futuro con radici ben salde nel territorio.

Articolo a cura della Redazione.