30.09.2023

Giornata Internazionale del Caffè

Si celebra domani, in tutti i Paesi appartenenti all'ICO (International Coffee Organization), la Giornata Internazionale del Caffè.

Si tratta di un'occasione per gli amanti del caffè di condividere la loro passione per questa bevanda e di riconoscere e sostenere il lavoro di milioni di coltivatori, nonché di tutte le donne e gli uomini impegnati nella produzione, nel commercio, nella vendita al dettaglio e nel servizio del caffè.

La Svizzera importa annualmente più di 138'000 tonnellate di caffè crudo; di queste, circa 65'500 vengono riesportate come caffè solubile, decaffeinato o torrefatto, mentre il consumo interno ammonta a circa 72'500 tonnellate.

In Svizzera si beve caffè di alta qualità, con i Confederati che occupano il settimo posto a livello mondiale per consumo pro capite.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, società informatica svizzera.