12.05.2023

Festa della Mamma al Ristorante Bistrò Maraini

Immerso nel verde e caratterizzato da un ambiente luminoso ed accogliente, il Ristorante Bistrò Maraini di Lugano offre un'esperienza culinaria unica, con dettagli curati e piatti fatti in casa.

Quest'anno, per la Festa della Mamma, il ristorante propone un menù speciale.

L'inizio del pasto prevede una deliziosa tartare di vitello accompagnata da un'insalata di asparagi e funghi prataioli.

Segue un risotto al pomodoro fresco, burrata ed emulsione al basilico, che conquista per il suo sapore autentico.

Il piatto forte è un tris di pesce spadellato (triglia, orata e gamberoni) su passatina di ceci, con spirali di patate e carciofi stufati, una combinazione di sapori di mare e di terra che sorprende.

Si conclude con un originale guazzetto alla mela verde, sedano ed ananas, accompagnato da un rinfrescante sorbetto al primo fiore.

Presso il ristorante, la cura dei dettagli rappresenta una priorità: dalla qualità dei piatti fino all'ultimo tocco della presentazione.

Invito tutti a festeggiare al Ristorante Bistrò Maraini di Lugano, dove ogni Mamma si sentirà veramente speciale!

A cura di Sabrina Migani
Redattrice di Enogastro Info

Per ulteriori informazioni
Ristorante Bistrò Maraini
Tertianum Parco Maraini
Via Massagno 36
CH-6900 Lugano
Tel. +41 91 910 33 11
E-mail
Sito Web

Il menu della Festa della Mamma