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02.03.2023

Vendemmia 2022 eccellente in termini di qualità e di quantità

Il 2022 è stato un anno positivo per il settore viticolo svizzero: dalla vendemmia sono stati prodotti 99 milioni di litri di vino, ovvero 33 milioni in più (+63%) rispetto al 2021 e 9 milioni in più (+10%) rispetto alla media degli ultimi 10 anni.

L'aumento della produzione rispetto all'anno precedente varia sensibilmente a seconda della regione considerata.

Nella Svizzera tedesca è stato del 94 per cento, con una produzione di 16 milioni di litri.

Seguono la Svizzera francese, dove l'aumento è stato del 63 per cento e la produzione pari a 78 milioni di litri, quindi la Svizzera italiana (Ticino e Mesolcina), dove l'incremento è stato meno marcato attestandosi all'8 per cento e la produzione è stata pari a 5 milioni di litri di vino.

Grazie a temperature elevate e a precipitazioni scarse, i tenori di zucchero negli acini sono stati superiori alla media e promettono un'annata di qualità eccellente.

Nel 2022, la superficie viticola totale svizzera è stata di 14'609 ettari, segnando un calo di 20 ettari rispetto al 2021 (-0,1%).

A cura di Alberto Bresesti per www.intelligenza-artificiale.ch

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