06.06.2021
L'acqua è la fonte della vita
L'acqua è una risorsa sempre più preziosa; in molti luoghi scarseggia o è contaminata.
L'agricoltura biologica contribuisce in modo sostenibile a mantenere pulita l'acqua.
Grazie alla rinuncia a pesticidi e a concimi chimici di sintesi, non vengono disperse sostanze tossiche nell'ambiente.
L'allevamento è adeguato alle condizioni locali, così nell'acqua non vengono immessi nutrienti in eccesso.
Il suolo rimane per quanto possibile coperto e viene coltivato in modo che l'acqua vi venga trattenuta e non evapori troppo in fretta.
L'impiego dell'acqua nell'irrigazione è parsimonioso ed efficiente, soprattutto nelle zone secche.
A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital