23.05.2020

La Locanda dal Bigatt

La Locanda dal Bigatt, un ristorante speciale in un posto speciale, vi aspetta a Lugano Paradiso a partire da venerdì 29 maggio 2020.

Alla Locanda dal Bigatt, un gruppo di professionisti qualificati e di sostenitori entusiasti dà vita a un'impresa sociale, per promuovere l'inserimento professionale di persone escluse dal mondo del lavoro.

Alle tre sale interne della locanda, di cui una interamente affrescata, si accede attraversando il patio dove si trova l'antico torchio per le degustazioni di vini del territorio e di birre artigianali, abbinabili a formaggi o a salumi locali, oppure ai finger food della cucina del Bigatt.

All'esterno il ristorante dispone di una terrazza affacciata sul golfo di Lugano, con una spettacolare vista a 360 gradi.

Alla Locanda dal Bigatt la cucina è rigorosamente basata su prodotti di stagione dei suoi orti biologici e dei suoi frutteti, da cui provengono prioritariamente frutta, verdura, legumi, erbe e profumi.

Al Bigatt, quasi 3'000 metri quadrati di terra sono infatti dedicati a frutteti e a orti, lavorati secondo i principi della agricoltura naturale, rispettosa della terra e dell'ambiente.

Quanto non prodotto direttamente viene acquistato da aziende locali che rispettano gli stessi valori del Bigatt.

La Locanda dal Bigatt è il ritrovo perfetto per una cena o un pranzo, ma anche per degustazioni, aperitivi e brunch.

Bigatt, per noi che cerchiamo sempre il posto giusto.

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Tel. +41 91 985 28 82

Foto di Elizabeth La Rosa