11.09.2025

Rando Chasse 2025: il gusto dell'autunno

C'è un momento, a Villars-sur-Ollon, in cui l'autunno si trasforma in una festa per tutti i sensi.

Non è solo la montagna che si veste d'oro e di rosso, non è solo l'aria frizzante che invita a camminare: è la Rando Chasse, la passeggiata gourmet che unisce il piacere del trekking all'emozione della scoperta gastronomica.

Il bello di questa esperienza è che ogni tappa del percorso diventa un incontro: con un paesaggio, con un sapore, con un calice di vino o una bevanda che raccontano la stagione.

Non serve correre, anzi: qui il ritmo è lento, scandito dal piacere di fermarsi, assaggiare, condividere.

Si parte dal cuore del villaggio e, passo dopo passo, si attraversano boschi e altopiani fino a raggiungere specchi d'acqua alpini.

Intorno, la natura fa da scenografia: i colori dell'autunno, i profumi di foglie e di legna, la luce limpida che solo questa stagione regala.

Nel piatto, invece, arrivano i sapori della caccia e dei prodotti di stagione, declinati con creatività ma sempre legati fortemente al territorio.

La Rando Chasse 2025 è in programma il 12 ottobre e promette, come ogni anno, di trasformare una semplice escursione in un viaggio multisensoriale: un modo diverso di vivere la montagna, celebrandone i paesaggi ma anche le tradizioni culinarie.

Un appuntamento da non perdere per chi ama camminare, mangiare bene e lasciarsi sorprendere dall'armonia tra natura e gastronomia.

Per ulteriori informazioni
www.villarsrando.ch

Articolo a cura della Redazione.