25.03.2021

Residui di prodotti fitosanitari nelle ciliegie

Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio.

Con questa campagna, il Laboratorio cantonale ha voluto monitorare l'esposizione ai pesticidi delle ciliegie d'importazione, e verificarne il rispetto dei requisiti di legge.

Sono stati analizzati 9 campioni di ciliegie.

Un campione di ciliegie è stato giudicato non conforme per il superamento del limite massimo di residui (LMR) di 0,2 mg/kg dell'insetticida Dimetoato.

Due campioni, di cui uno provenienti da cultura Bio, sono risultati esenti da residui, mentre nel 78% di quelli analizzati sono state rilevate tracce quantificabili (>10 μg/kg) di uno o più residui di prodotti fitosanitari.

In allegato i risultati dell'indagine.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital