02.07.2025
Sotto la luce di Vence, tra arte e gusto
Sotto la luce limpida di Vence, tra pini marittimi e ulivi secolari, si apre un angolo sospeso tra arte e natura: la Fondation Maeght.
Non lontano dalle mura antiche di Saint-Paul de Vence, questo spazio unico accoglie visitatori in cerca di silenzio, bellezza e contemplazione.
Il cuore del luogo è la Cour Giacometti, dove le sculture allungate e struggenti di Alberto Giacometti sembrano camminare in equilibrio tra ombra e luce, come figure uscite da un sogno.
A pochi passi, il ristorante Sous les Pins invita a una sosta diversa, ma altrettanto poetica.
Nato nel 1964 come "Café de la Fondation", fu arredato da Diego Giacometti, fratello e complice artistico di Alberto.
Ogni sedia, ogni lampada è un'opera: bronzo e poesia, design e memoria.
Diego concepì questo spazio come un'estensione del museo, dove anche il gesto quotidiano del sedersi potesse dialogare con l'arte.
Oggi, tra le fronde dei pini e il canto delle cicale, la giovane brigata nizzarda Les Agitateurs firma una cucina semplice e precisa: verdure locali, pesci del giorno, pane fragrante.
Piatti leggeri ma intensi, serviti sotto il cielo aperto, tra le opere di Miró e Braque.
Tra Vence e Saint-Paul, la Fondation Maeght invita a rallentare: qui l'arte non si guarda soltanto, si respira, si gusta, si vive.
Articolo a cura di Sabrina Migani
Redattrice di Enogastro Info