15.06.2025

I ristoranti emergenti del Cantone Vaud

Secondo la guida GaultMillau 2025, pubblicata il 30 settembre 2024, i ristoranti emergenti del Cantone Vaud sono elencati qui di seguito.

Le Berceau des Sens
Lausanne
Lucrèce Lacchio
17/20

Gerber Wyss Restaurant
Yverdon-les-Bains
Grégory Wyss
16/20

Hôtel et Restaurant La Croix d'Or
Ballaigues
Damien Lanza, David Sauvignet
15/20

L'Appart
Lausanne
Luis Zuzarte
15/20

Kaigan
Hôtel Beau-Rivage Palace
Lausanne
Larry Andino
15/20

Le 1209
Blonay
Thierry Bréhonnet
14/20

Le Miroir d'Argentine
Gryon
Simon Bely
14/20

La Table d'Igor
Maison d'Igor
Morges
Nathan Behrens
14/20

Brasserie Notre-Dame
Payerne
Maxime Arnold
14/20

Café de l'Union
Crans-près-Céligny
Christopher Brocard
13/20

Articolo a cura della Redazione.