TUTTE LE NEWS / DETTAGLIO NEWS

30.03.2021

Vendemmia 2020 scarsa ma eccellente

Lo scorso anno i vitivinicoltori svizzeri hanno ottenuto quasi 84 milioni di litri del nettare di Bacco.

Il volume del raccolto è quindi risultato inferiore del 13 per cento rispetto alla media decennale ed è il secondo più basso degli ultimi dieci anni.

Ciò è riconducibile a un crollo delle temperature durante la fioritura principale, all'estate calda e povera di precipitazioni e a una rigorosa limitazione dei quantitativi.

Tuttavia, dato il buon aroma e l'elevato tenore di zucchero dell'uva, si prospetta un'annata eccezionale.

A cura di Alberto Bresesti per www.droni.ch

Iscrizione alla Newsletter