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17.03.2017

Una tartufaia sul Monte San Giorgio

Due biologi ticinesi, terminati qualche anno fa gli studi al Politecnico federale di Zurigo, hanno deciso di realizzare una tartufaia nel nostro Cantone, per la precisione sul Monte San Giorgio.

La zona scelta per l'insediamento, dopo aver eseguito una serie di analisi geologiche approfondite dei vari tipi di terreno, rimane naturalmente top secret.

L'iniziativa è stata sostenuta economicamente dall'Ente regionale per lo sviluppo del Mendrisiotto e Basso Ceresio (ERS-MB).

I primi risultati sono attesi nel giro di 3-5 anni.

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