20.04.2024

Cantine aperte vodesi

Sabato 18 e domenica 19 maggio 2024, ritorna il più grande evento enologico svizzero.

Il Cantone Vaud si distingue soprattutto per i suoi vini bianchi freschi e fruttati ottenuti dal vitigno Chasselas, i cui aromi fini e molteplici riflettono la grande diversità dei terreni adibiti alla viticoltura.

I vini rossi, ottenuti dalle uve Gamay e Pinot Noir, rappresentano circa un quarto della produzione.

Le condizioni atmosferiche della regione sono fortemente influenzate dai laghi, che creano microclimi particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite.

Sul sito www.mescavesouvertes.ch è possibile trovare l'elenco dei viticoltori (oltre 200) partecipanti alla manifestazione e le novità previste per il 2024.

A cura di Alberto Bresesti per www.intelligenza-artificiale.ch.