24.09.2022
Settimana grigionese negli esercizi di ristorazione sangallesi
Già una settimana prima dell'OLMA (dal 5 al 12 ottobre 2022), grazie all'organizzazione di graubündenVIVA, gli esercizi sangallesi offriranno nei loro ristoranti specialità grigionesi.
Nei menù non mancheranno i Capuns, i taglieri di salumi e di formaggi grigionesi, birre grigionesi nonché i vini della Bündner Herrschaft.
I Capuns saranno prodotti dalla Graubünden Vivonda AG, proprio come il Capun del record mondiale (vedere articolo di ieri).
A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital