09.06.2019

Veggie week

Veggie week è un evento culinario gourmet e vegetariano che si tiene nei più importanti ristoranti svizzeri, ogni anno poco prima dell'estate.

Dal 3 al 16 giugno 2019, per il terzo anno consecutivo, Veggie week metterà in evidenza le creazioni gastronomiche vegetariane dei migliori chef svizzeri.

L'evento si rivolge a vegetariani e a vegani, ma anche a carnivori gourmet e a coloro che vogliono scoprire piatti gustosi preparati con le squisitezze provenienti dall'orto.

Veggie week è stato progettato per promuovere la cucina vegetariana in modo positivo, concentrandosi soprattutto sul piacere del gusto.

Questo evento è anche un'occasione per mostrare il talento degli chef della nostra regione; grazie a Veggie week, essi sono in grado di condividere la loro visione di una cucina sana, etica ed ecologica, o semplicemente originale e moderna.

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