14.08.2026

Posieux: i nuovi laboratori di Agroscope

Venerdì 14 agosto 2026 il Cantone di Friburgo ha consegnato ufficialmente alla Confederazione le chiavi dei nuovi laboratori di Agroscope a Posieux.

Con questo passaggio entra in funzione l'elemento centrale della strategia di ubicazione del centro di competenza della Confederazione per la ricerca agronomica.

L'edificio è stato costruito dal Cantone su un terreno di proprietà federale: sarà dapprima dato in locazione alla Confederazione, che ne entrerà in possesso alla scadenza del contratto di superficie.

Dei 11'000 m² di superficie utile, circa 7'700 sono destinati a laboratori altamente specializzati e 3'300 a impianti tecnici all'avanguardia.

Trovano posto laboratori per analisi chimiche e biologiche, strutture biotecnologiche, un'infrastruttura energetica e digitale completa e, dettaglio che tocca da vicino il mondo enogastronomico, un caseificio sperimentale.

È da strutture come questa che passano il lavoro sulle tecnologie casearie e i dati che sostengono la qualità dei formaggi svizzeri.

I costi di costruzione ammontano a circa 125 milioni di franchi.

L'edificio risponde allo standard Minergie-P e ai principi dell'edilizia sostenibile, con un tetto ricoperto in gran parte di pannelli fotovoltaici.

Concentrare a Posieux buona parte delle attività di laboratorio consente ad Agroscope di ridurre i costi di gestione e manutenzione: non un dettaglio, viste le pressioni sul budget della ricerca agricola federale.

A traslochi conclusi il campus ospiterà circa 420 collaboratori, con i primi trasferimenti previsti gradualmente da fine agosto 2026.

A poche centinaia di metri sorge Grangeneuve, l'istituto agricolo cantonale con le sue scuole: insieme ad Agroscope fa di Friburgo il polo svizzero dell'agroalimentare.

Per chi si occupa di vino e di cibo la notizia vale più di un taglio del nastro: da questi laboratori escono analisi e dati che poi si ritrovano nei controlli di qualità, nelle pratiche di cantina e nel formaggio che finisce sul tagliere.

Articolo a cura della Redazione.