22.11.2023

Aumenta la superficie coltivata a soia

Nel 2022, la superficie svizzera coltivata a soia ha registrato un aumento notevole, crescendo del 29,2% e raggiungendo i 2'895 ettari, rispetto ai 2'240 ettari del 2021.

Questo sviluppo si inserisce nel quadro più ampio dell'agricoltura svizzera, che interessa un'area pari a due volte quella del Cantone Vallese, ovvero 1'042'014 ettari.

Il 58% di questa superficie è coperto da prati e da pascoli naturali, il 38% da terreni coltivi, con vigneti e frutteti che occupano il restante 4%.

Complessivamente, l'estensione delle aree coltivate a soia è ancora piccola, ma nell'arco di un decennio essa è quasi triplicata e, visto l'aumento della domanda di leguminose a granelli svizzere, è prevedibile che questa si estenderà ulteriormente nel corso degli anni.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, Web Media Agency svizzera.