02.10.2023

Guida MICHELIN Svizzera 2023

La selezione MICHELIN Svizzera 2023, presentata oggi alla EHL Hospitality Business School di Losanna, include un totale di 558 ristoranti, di cui 138 sono stellati.

Tra questi brillano 5 nuovi ristoranti due stelle, 19 nuovi ristoranti una stella e 15 nuovi Bib Gourmand, ristoranti che offrono un'ottima cucina a prezzi accessibili.

Gli straordinari sforzi e impegni profusi nel campo della sostenibilità hanno permesso a ben 9 nuovi ristoranti di ottenere il prestigioso riconoscimento della stella verde.

Per ulteriori informazioni
www.guide.michelin.com/ch/it

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, società informatica svizzera.