25.09.2023
Miglior Cuoco della Svizzera 2024
Silvio Germann, che cucina nell'ultracentenario castello di campagna di Mammertsberg a Freidorf (TG) sul Lago di Costanza, è stato eletto oggi "Miglior Cuoco della Svizzera 2024" dalla guida gastronomica GaultMillau.
La sua giuria ha premiato lo chef lucernese di 34 anni con il punteggio di 18/20.
La guida GaultMillau, pubblicata per la prima volta nel 1972, è considerata unanimemente una tra le più influenti nel suo ambito.
A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, Web Media Agency svizzera.