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25.09.2023

Miglior Cuoco della Svizzera 2024

Silvio Germann, che cucina nell'ultracentenario castello di campagna di Mammertsberg a Freidorf (TG) sul Lago di Costanza, è stato eletto oggi "Miglior Cuoco della Svizzera 2024" dalla guida gastronomica GaultMillau.

La sua giuria ha premiato lo chef lucernese di 34 anni con il punteggio di 18/20.

La guida GaultMillau, pubblicata per la prima volta nel 1972, è considerata unanimemente una tra le più influenti nel suo ambito.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, Web Media Agency svizzera.

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