22.07.2023

Residui di prodotti fitosanitari in mango e frutti della passione

Residui di sostanze chimiche usate per la protezione delle coltivazioni, i cosiddetti antiparassitari o pesticidi, possono essere ritrovati nella frutta e nella verdura reperibili in commercio.

Il Laboratorio cantonale ha eseguito una campagna volta a verificare l'esposizione ai pesticidi di mango e frutti della passione, per verificarne il rispetto dei requisiti di legge.

15 campioni freschi, di cui mango (10) e frutti della passione (5), di diverse origini sono stati prelevati da importatori e grossisti, rispettivamente dalla vendita al dettaglio.

Tutti i campioni esaminati, tranne un campione di mango, sono risultati conformi.

Ad eccezione dell'unico campione bio analizzato, tutti gli altri (93%) presentavano tracce quantificabili (>10 μg/kg) di uno o più residui di prodotti fitosanitari.

In allegato i risultati dell'indagine.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.ch, Web Media Agency svizzera.