22.06.2023

The World's 50 Best Restaurants 2023

Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite a Valencia il 20 giugno 2023 per celebrare i The World's 50 Best Restaurants Awards 2023, sponsorizzati da S.Pellegrino e da Acqua Panna.

La cerimonia di premiazione, che si è tenuta nella splendida Città delle Arti e delle Scienze, ha reso onore all'eccellenza gastronomica di 24 paesi presenti in cinque continenti, per poi eleggere il "Central" di Lima miglior ristorante del mondo 2023.

In classifica, al 26° posto, compare anche un ristorante svizzero; si tratta dello "Schauenstein Schloss Restaurant Hotel", di Fürstenau, nel Cantone Grigioni.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital