04.05.2023

RegiofoodVS

RegiofoodVS è la principale piattaforma digitale di commercio dedicata ai prodotti vallesani.

Da un lato, tutti i fornitori del cantone hanno la possibilità di proporre i loro articoli, considerando la stagionalità e la disponibilità, aggiornando regolarmente le offerte.

Dall'altro, i professionisti della ristorazione collettiva possono effettuare i loro acquisti, avendo la garanzia di un'origine vallesana per la maggior parte dei prodotti, tariffe vantaggiose e una consegna rapida e sicura.

I professionisti della ristorazione collettiva accedono alla piattaforma attraverso un nome utente e una password individuali.

All'interno della piattaforma, essi trovano l'intera offerta agricola vallesana, organizzata per settore, con un'area specifica dedicata ai prodotti certificati con il marchio Vallese.

A causa di fattori come quantità, disponibilità o peculiarità, alcuni prodotti potrebbero avere origine da altre regioni della Svizzera o addirittura dall'estero; in tali situazioni, questi articoli sono chiaramente contrassegnati.

Produttori, trasformatori e fornitori di prodotti agricoli vallesani hanno anch'essi accesso alla piattaforma.

Essi decidono autonomamente quali siano le offerte da pubblicare online e da aggiornare periodicamente, stabilendo anche il prezzo per ciascun prodotto.

Per garantire una piena autonomia e familiarità con l'utilizzo di RegiofoodVS, viene offerta loro una formazione specifica.

Per ulteriori informazioni
www.regiofoodvs.ch

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital