19.04.2023

Adeguamento delle scorte alimentari

Le scorte obbligatorie di derrate alimentari devono essere aumentate; unitamente alla produzione interna, le scorte devono permetterci di arrivare, con un livello dei consumi ridotto, fino al raccolto successivo.

Per raggiungere questo obiettivo, il volume delle scorte obbligatorie di cereali deve essere aumentato quasi del 50%, quello dei grassi e degli oli commestibili circa del 25%.

In parallelo, devono essere ridotte le scorte di alimenti ricchi di proteine per l'alimentazione di animali.

Il 19 aprile 2023 il Consiglio federale ha avviato la procedura di consultazione sulla proposta di modifica della relativa ordinanza.

La procedura si concluderà l'11 agosto 2023.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital