15.04.2023

Settimana delle erbe spontanee

Nella suggestiva Valposchiavo, tra prati fioriti e montagne, il 20 e 21 maggio 2023 si celebra il Festival delle erbe spontanee.

Questo evento enogastronomico, culturale e sociale promuove la biodiversità botanica delle valli alpine e valorizza l'uso delle erbe spontanee in ambito gastronomico e terapeutico.

Il festival, incentrato su biodiversità, gusto ed ecosostenibilità, offre un'atmosfera allegra e spensierata.

Dal 16 al 23 maggio 2023, inoltre, si tiene la Settimana delle erbe spontanee, con novità interessanti e menu a base di erbe disponibili in alcuni ristoranti della valle.

Il programma della Settimana delle erbe spontanee permette ai visitatori di immergersi nel mondo delle erbe attraverso visite guidate, laboratori pratici e degustazioni di prodotti a base di erbe e di frutti selvatici.

Per ulteriori informazioni
www.valposchiavo.ch

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital