07.02.2023

Il cioccolato svizzero promuove una coltivazione sostenibile del cacao

CHOCOSUISSE e la Piattaforma svizzera per il cacao sostenibile hanno partecipato alla Settimana verde internazionale di Berlino.

La Piattaforma svizzera per il cacao sostenibile e CHOCOSUISSE hanno mostrato ai visitatori della Settimana verde internazionale di Berlino come i produttori svizzeri di cioccolato promuovono pratiche agricole sostenibili nei paesi produttori di cacao.

Lo stand congiunto ha fornito informazioni sugli sforzi dei produttori svizzeri di cioccolato, della Confederazione, dei dettaglianti, degli istituti di ricerca e delle ONG per rafforzare la sostenibilità nella catena del valore del cacao.

La Settimana verde internazionale di Berlino è la più importante fiera pubblica per l'agricoltura e l'industria alimentare.

Si svolge ogni gennaio e attira circa 400'000 visitatori all'anno.

A cura di Alberto Bresesti per www.intelligenza-artificiale.ch