18.10.2022
Guida MICHELIN Svizzera 2022
Un totale di 546 ristoranti, di cui 138 stellati, è la panoramica proposta dagli ispettori MICHELIN nella selezione 2022.
Tra questi brillano un nuovo ristorante tre stelle, cinque nuovi ristoranti due stelle, 30 nuovi ristoranti una stella e 34 nuovi Bib Gourmand.
Gli eccezionali sforzi e impegni verso una maggiore sostenibilità hanno valso il riconoscimento della stella verde a ben 11 nuovi ristoranti.
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A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital