21.08.2022

I ristoranti emergenti del Cantone Ticino

Secondo la guida GaultMillau 2022, pubblicata il 29 novembre 2021, i ristoranti emergenti del Cantone Ticino sono elencati qui di seguito.

The View
Lugano
Diego Della Schiava
16/20

Da Valentino
Locarno
Valentino Roversi
15/20

Le Relais
Grand Hotel Villa Castagnola
Lugano
Alessandro Boleso
15/20

Montalbano by Mirko Rainer
San Pietro di Stabio
Andrea Bertarini
15/20

Porto Pojana Ristorante Terminus
Riva San Vitale
Andrea Levratto
14/20

Grotto dell'Ortiga
Manno
Antonio Mazzoleni, Paolo Squarcia
13/20

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital