23.01.2022

I grandi ristoranti del Cantone Vaud

Secondo la guida GaultMillau 2022, pubblicata il 29 novembre 2021, i migliori ristoranti del Cantone Vaud sono elencati qui di seguito.

Restaurant de l'Hôtel de Ville
Crissier
Franck Giovannini
19/20

Ermitage des Ravet
Vufflens-le-Château
Bernard und Guy Ravet
19/20

Restaurant Stéphane Décotterd
Maison Décotterd
Glion
Stéphane Décotterd
18/20

Restaurant Anne-Sophie Pic
Hôtel Beau-Rivage Palace
Lausanne
Anne-Sophie Pic, Kévin Vaubourg
18/20

Fleur de Sel
Cossonay
Romain Dercile
17/20

La Table du Lausanne Palace
Hôtel Lausanne Palace
Lausanne
Franck Pelux
17/20

La Table des Suter
Hôtel de la Gare
Lucens
Pierrick Suter
17/20

La Table du Valrose
Hotel Restaurant Valrose
Rougemont
Benoît Carcenat
17/20

Denis Martin
Vevey
Denis Martin
17/20

A cura di Alberto Bresesti per www.droni.ch