24.10.2021

Commercio online: informazioni incomplete sulle derrate alimentari

Nell'ambito di una campagna di controllo nazionale dei chimici cantonali, sono stati controllati oltre 300 negozi online per verificare se le consumatrici e i consumatori avevano ricevuto, anche in forma digitale, tutte le informazioni necessarie sugli alimenti offerti.

In circa il 78% dei negozi, le informazioni sono state carenti o completamente assenti, in particolare con riferimento all'indicazione degli allergeni e alla lista degli ingredienti.

Dove necessario, i chimici cantonali hanno imposto delle misure per porre rimedio a tali carenze e per garantire alle consumatrici e ai consumatori un'informazione completa e corretta sugli alimenti acquistabili online.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital