20.09.2021

Il maltempo ha fatto rincarare la verdura in pieno campo

Quest'estate è stata segnata da precipitazioni eccezionalmente intense, campi allagati e forti grandinate a livello locale.

Ciò ha causato una certa penuria nell'offerta indigena di molti ortaggi.

Prendendo come esempio l'insalata iceberg e le zucchine, si sono registrate notevoli perdite di raccolto con una conseguente impennata dei prezzi all'ingrosso della merce indigena e un aumento eccezionale delle importazioni.

Le verdure in serra, benché meno esposte alla luce solare, sono state decisamente meno colpite.

A luglio, ad esempio, i volumi di produzione dei cetrioli hanno superato la media 2015-2020.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital