11.08.2021
Enorme domanda di olio d'oliva importato
Le importazioni di olio d'oliva vanno a gonfie vele: negli ultimi 20 anni sono aumentate fortemente, passando da 7'847 a 19'090 tonnellate.
A causa del prezzo elevato, in termini di valore si tratta del più importante olio vegetale importato (101.5 milioni di franchi).
La metà dell'olio d'oliva importato in Svizzera proviene dall'Italia.
A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital