16.05.2021
Festival delle erbe spontanee
Ritorna anche quest'anno a Poschiavo - dal 29 al 30 maggio - il
"Festival delle erbe spontanee", rassegna enogastronomica, culturale e
sociale che mira a mostrare la grande biodiversità botanica delle valli
alpine, a far conoscere le erbe osservando, toccando, annusando,
assaporando in prima persona, a valorizzarne i saperi antichi in ambito
gastronomico e terapeutico, ma anche a proporne nuovi utilizzi.
L'evento consentirà di partecipare a visite guidate, conferenze e
percorsi didattici; sarà inoltre possibile scoprire antichi e nuovi
utilizzi dei prodotti a base di erbe e frutti selvatici, visitando il
mercatino, e gustare i sapori della natura grazie al pranzo a tema.
Per ulteriori informazioni
E-mail
Sito Web
A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital