11.05.2021

Censimento delle aziende agricole nel 2020

Il numero di aziende agricole (49'363 nel 2020) ha continuato a diminuire (-1,3% rispetto al 2019) a fronte di un aumento di quelle che hanno abbracciato la coltura biologica (+3,8%).

La superficie agricola utile (SAU) è rimasta quasi invariata.

I capi di vacche da latte sono sempre meno (-1,5%), mentre continua la crescita dell'effettivo di pollame (+5,2%).

Secondo la rilevazione delle strutture agricole realizzata dall'Ufficio federale di statistica (UST), le persone che nel 2020 lavoravano nelle aziende agricole erano 149'500.

Ulteriori informazioni in allegato.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital