06.05.2021

Presenza di Cesio-137, metalli pesanti e virus dell'epatite E nella selvaggina nostrana

È risaputo che la selvaggina, in particolare quella nostrana, può ancora oggi presentare una certa contaminazione da Cesio-137, a causa della ricaduta radioattiva generata dall'incidente di Chernobyl del 1986.

Inoltre, se la selvaggina viene abbattuta con munizioni di piombo, che nell'impatto si deformano o si scheggiano, nella carne rimangono dei minuscoli frammenti del metallo in questione.

Con questo monitoraggio il Laboratorio cantonale ha voluto "fotografare" lo stato della contaminazione radiologica da Cesio-137 e la presenza di metalli pesanti nelle carni di cinghiale e di altri ungulati cacciati in Ticino.

È stato pure effettuato un monitoraggio sulla presenza del virus dell'epatite E nelle carni in questione.

In allegato i risultati dell'indagine.

A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital