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08.04.2019

Emilio Casati Delegato della Svizzera Italiana dell'Accademia Italiana della Cucina

Questa prima parte dell'anno ha visto un avvicendamento anche ai vertici della Delegazione della Svizzera Italiana dell'Accademia Italiana della Cucina.

Il mese scorso, alla presenza del Presidente Paolo Petroni, è infatti avvenuto il passaggio della campana tra il Delegato uscente Paolo Grandi, nominato Delegato onorario, e il neoeletto Delegato Emilio Casati.

La cerimonia si è svolta presso l'Hotel Splendide Royal di Lugano.

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