07.03.2019

Cibi e salute in armonia

Un libro di ricette naturali che dà un contributo importante e che sicuramente va a riempire un vuoto ancora presente nella bibliografia relativa a questo tipo di alimentazione.

Creare una raccolta di ricette al servizio di diete, o di modi di mangiare che seguono particolari raccomandazioni alimentari, è qualcosa che ormai risponde ad una vera necessità per molti.

L'autrice Elena Beltrametti, proponendoci questo libro con un centinaio di ricette basate sulle abitudini alimentari del Ticino e della zona mediterranea, ha messo a disposizione la propria esperienza acquisita in oltre trent'anni di attività nel campo della cucina.

Titolo
Cibi e salute in armonia

Sottotitolo
Modo d'uso e ricette per nutrirsi bene

Autrice
Elena Beltrametti

Editore
Fontana Edizioni SA

Anno
2005

ISBN
88-8191-190-6