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08.01.2019

Prodotti regionali ticinesi nelle refezioni scolastiche

Il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino e l'Istituto scolastico della Città di Lugano lanciano un progetto in quattro cucine della Scuola d'Infanzia del Luganese, con l'obiettivo di incrementare ulteriormente l'utilizzo di prodotti regionali a sostegno del territorio.

La fase di test avrà inizio a gennaio, al rientro degli allievi dalle festività natalizie.

Quattro sono le sedi di Scuola dell'Infanzia che parteciperanno all'iniziativa: Cassarate, Davesco-Soragno, Pazzallo e Viganello (Via Bottogno).

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