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08.11.2017

Slow Food Market Zurigo

Dal 10 al 12 novembre 2017 si terrà, presso la Fiera di Zurigo, lo Slow Food Market "Il Salone del Buon Gusto".

L'evento, che vedrà la partecipazione di oltre 240 espositori e produttori, propone un'ampia varietà di alimenti buoni, puliti e giusti all'insegna della qualità, della tradizione, dei valori locali, dell'ecologia e della sostenibilità nei confronti dell'uomo e della natura.

Per tre giorni sarà possibile scoprire, degustare e acquistare prelibatezze della tradizione gastronomica, specialità artigianali provenienti da diverse regioni e prodotti dei Presìdi e dell'Arca del Gusto.

Il Salone del Buon Gusto è un grande mercato pensato per il vasto pubblico, ma anche per gli addetti ai lavori: una piazza in cui i consumatori diventano co-produttori e un punto d'incontro tra agricoltori, produttori e ristoratori.

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